南阳市卧龙区盛隆锅炉厂
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食用菌灭菌锅炉转管前要将种源在29～31℃的环境下培养24～48h，转管时要做到空白斜面无冷凝水，接种块大小一致，规格3mm×3mm～4mm×4mm，菌种块直接掉到底部，不要在培养基上划过，29～31℃环境下避光培养。
①接种后24h，观察萌动情况，正常12h萌动；
②接种后48h，观察菌丝生长情况：a基内菌丝整齐浓密，纤细有力呈银灰色，生长速度快；气生菌丝爬壁能力强，长势整齐一致的继续培养；b基内菌丝很稀疏，气生菌丝长势混乱，气生菌丝发白，气生菌丝远比基内菌丝多或者感染杂菌，出现其中一种情况要剔除；c相对a而言，生长速度略慢，标注后对比培养（有些种块在接种时烫伤而萌动慢造成的，后期培养指标合格可以使用）；
③接种后72h，观察气生菌丝的爬壁能力，将爬壁能力较弱的剔除；
④接种后84～120h，正常菌丝满管，比较检查时要将培养不同天数满管的标注并分开（分成3类）；培养144h未满管的剔除；
⑤接种后156～240h，正常菌丝出现砖红色厚垣孢子，每天检查，出现厚垣孢子后，标注出现日期，当天放置到18～22℃环境避光保存（保藏时将不同天数满管的分开放）；培养240h未出现厚垣孢子的剔除。
注：斜面母种在30d有效保藏期内使用的，对于同一批次同一品种的，优先使用菌丝先长满的；在菌丝同一天长满的里面优先使用先出现厚垣孢子的。
