南阳市卧龙区盛隆锅炉厂
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香菇的子实体在成长过程中常常呈现“蜡烛菇”(有柄无盖)、“松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞),这些都是香菇的畸形变异,归于生理性病害。怎样避免,首要办法有以下几点:
1、正确引种:培育前有必要先弄清菌种特性,食用菌灭菌锅炉因地制宜选用适合的种类,食用菌灭菌锅炉合理安排接种时节,推算好预订的接种时刻。
2、熟悉特性:脱袋过早,菌丝未到达生理老练,变异菇就多。菌丝生理老练应把握“一个菌龄、三条规范”。“一个菌龄”就是从接种之日起,经过60天左右;“三条规范”就是袋内瘤状突起的泡状菌丝占整个袋面的2/3,部分呈现棕褐色,手握菌袋有松软弹性感。
3、控好温度:转色期间留意气温改变,开端的3天气温保持在25℃以内,菇床上的覆膜不用揭开通风。在正常状况下,12天转色完毕,3天后呈现第一潮菇。
把握变温原理,避免温差影响不行:正确的变温办法:白天用薄膜罩住菇床,晚上12时今后揭开薄膜1个小时,使日夜温差在10℃以上。
4、掌好湿度:及时适量浸水,避免水湿过早过低:菌筒含水量低于40%时,出菇难、小菇多,一般在菌筒的分量比本来下降30%时进行浸水。
5、奇妙催菇:催菇办法要恰当,避免偏干偏湿。每采完一潮菇后,有必要揭膜通风6-7天,使菌丝吸收足够的氧气,以康复成长才能,然后转入喷水保湿,干湿替换,敦促下一潮菇蕾的发作。
6、 适时采收:在菇盖有卷边、菇柄适中时采收,每天采菇一次。到春季产菇高峰期,有时每天需求采菇2次。