供暖锅炉厂家食用菌的菌种是用孢子或子实体安排、菌丝安排体萌生而成用来当做耕种资料的纯菌丝，一般则是指进过人工培养的纯菌丝体（摘自常明昌主编《食用菌培养学》）。食用菌菌种的开始则是来源于对新鲜蘑菇子实体的别离，所以在食用菌的人工制种中，安排别离法成为食用菌制种的根本办法，安排别离法的理论依据是细胞的全能性，即任何细胞在适合条件下都能发育成新个别。实际上，安排别离下的纯菌丝体，存在被杂菌污染的可能。

食用菌菌种不纯首要有两个方面原因。一方面，严厉无菌的菌种别离进程是相对的，肯定的无菌环境是适当难得到的，这使别离下的菌种存在杂菌的可能；另一方面，尽管我们对别离蘑菇的子实体进行了外表消毒，而且取就中心的分生才能较强的部分，可是不同的蘑菇子实体仍然还可能存在共生细菌。

菌种不纯严重的影响了食用菌的出产。一方面将直接加大食用菌出产污染率，增加食用菌出产的本钱，明显影响食用菌培养农户或食用菌出产企业的经济效益；另一方面，共生细菌的存在是形成食用菌培养和出产重复率低的一个明显因子，在食用菌榜首、二个周期出产中，细菌处于下风共生体，跟着共生细菌对环境的适应才能的进步，杂菌会成为与蘑菇争夺袋料营养的首要对手，进而形成污染率升高，影响食用菌出产的可持续发展。

所以，菌种纯化是食用菌菌种出产中必要的环节。我们进行菌种纯化的首要要以下两种办法。

1、对别离下的母种进行液体二次培养

将别离下的母种接种于装有不增加琼脂的PDA培养基的试管中，进行室温培养3d后查看，如果培养液在摇晃下是明澈的，则阐明是该菌种纯的，能够用于食用菌出产，如果在摇晃条件下培养液是污浊的，则阐明共生细菌是存在的，弃之不必。

2、对别离下的母种进行培养基切割培养

首要用3mm厚的牛皮纸将培养皿隔成两部分，两头各倒入PDA培养基，使培养基面刚好与纸相平，保证外表不能流转，然后将别离下的母种接到一边，而经过气生菌丝上到另一边的菌丝为纯菌丝体，可用于食用菌出产。