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食用菌灭菌锅炉原种和培育种的挑选

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食用菌灭菌锅炉原种和培育种的挑选

发布日期:2017-11-01 00:00 来源:http://www.nycxglc.com 点击:

食用菌灭菌锅炉出产原种和培育种之前,在接种前48h,取出保藏菌种置于29~31℃下康复培育。

原种的挑选规范:以成长速度、菌丝色泽和强健程度、厚垣孢子呈现迟早为基准;选用规范棉子壳配方29~31℃培育,一般48~72h封面,8~10d长满,12~15d呈现厚垣孢子,10d内未长满的挑选;菌丝纤细有力呈银灰色的保存,菌丝变浓白或部分变浓白的的挑选;因为配方以及含水量的不同,上述参数会有所不同,依据实际状况挑选菌丝外观好成长速度快的原种,呈现厚垣孢子早的更好。

培育种的挑选与原种根本相同,差异在时刻上,一般运用规范配方在29~31℃培育,48h封面,7~10d长满,11~14d呈现厚垣孢子,10d内未长满的挑选。

菌种保藏期限

草菇母种呈现厚垣孢子之后当即置于18~22℃环境避光保藏,30d内运用最佳,最长不超过60d,草菇原种呈现厚垣孢子之后当即置于18~22℃环境避光保藏,20d内运用;草菇培育种呈现厚垣孢子之后最好当即运用,18~22℃下保藏前3天作用最佳,最多寄存7d。

食用菌灭菌锅炉

留意事项:

①在草菇上运用的试管培育基,要留意以下几点:

a.培育基在制造至分装前,做到拌和均匀,防止因试管内养分差异影响对菌丝好坏的判别;

b.试管培育基灭菌后冷却、摆斜面时要防止呈现很多冷凝水,培育基温度在55~60℃的时分出锅,温度过高冷凝水多,温度过低简单凝结;斜面摆好后要马上掩盖一些洁净的保温材料,防止凝结时发生很多冷凝水;如果少量定型的斜面存在冷凝水,应除掉;如果大多数试管都发生冷凝水,可在较密闭的洁净箱体内放置枯燥剂(如生石灰块)对试管进行枯燥,待斜面上冷凝水除掉后当即中止枯燥。

②际准草菇菌种配方:棉子壳84%,麸皮12%,轻质碳酸钙2%,生石灰2%,料水比1∶1;灭菌后pH≤6.0。依据棉子壳的质量好坏,酌情增加1%蔗糖。

③周期的安排:在各个环节都安稳的状况下,一般安排别离、出菇实验90d做一次,如果呈现高产菇房,当即做安排别离和出菇实验。一次安排别离到出菇实验结束需求40d,每次接试管到呈现厚垣孢子需求7~10d,每次转管呈现厚垣孢子保藏20d需求进行下1次转管(每次转管的尽量在保藏1个月内运用),答应转管3次。


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