蘑菇培育料适合的覆土时期是依据料层菌丝的深度来决议的。当菌丝大部分已扩展到培育料的2/3深度时，一般是耕种后的第18—20天，便是覆土的适期。培育料通过发菌，床面有时会变得凹凸崎岖，覆土前1—2天要把料面抹匀拍平。如果料面太干，可恰当喷些清水。

这时期菌丝成长旺盛，代谢活动力强，消耗氧气增多，排出的二氧化碳也增多。供暖锅炉厂家 为了促进菌丝体向子实体构成的生育成长开展，要求较低温度和较高湿度。因而覆土时和覆土后要环绕这些方面的技能要求开展工作。

菇床的覆土首先把粗粒土均匀地掩盖在培育料面上，做到既不使土粒重叠，供暖锅炉厂家 又不使培育料暴露，然后用木板悄悄拍平。用轻喷、勤喷的办法，反复喷清水调整含水量约20%，即用手捏可扁，但无白心。调水最好在2—3天内完结，调水时防止水流入料面，影响菌丝成长。覆土的厚度要依据料层而定，如料层厚、粪多、草少、透气性差的可覆土层薄些。

相反的，可覆土层厚些。覆土后要合作菇房通风换气，使土粒外表很快枯燥，含水量约10—15%为宜。做到先湿后干，下湿上干，内湿外干。这样有利菌丝向内部较湿的土粒扩展，防止在粗粒的外表构成板结的菌块。

粗粒掩盖后约7—10天，菌丝爬上土面，再复一薄层细粒土。供暖锅炉厂家 也有人把粗细粒土混合一次性掩盖的。

细土掩盖后，相同调理好含水量。一般2—3天后才喷水，喷水量要少，供暖锅炉厂家 做到先干后湿，促菌丝向粗粒内部成长。一方面要加强通风换气，一起要进步空气湿度，并合作下降温度至摄氏12—16度为宜。在无风的气候，可打开前后窗，迟早喷水。有风的气候，只开背风向的窗。气温低时正午恰当短时开窗，不让室温降得太低。气候热时，迟早及夜间打开窗。室内空气湿度约85%为宜。

正常情况下，覆土后至出菇约18—20天。覆细土后每天要扒开覆土或在面层调查菌丝生势，要及时发现米粒巨细的子实体原基的呈现，更好地调理湿度、温度、通气等，促进多出菇。