南阳市卧龙区盛隆锅炉厂
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食用菌灭菌锅炉由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
食用菌的灭菌锅炉的分类:
按控制方式分类:手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等。
按罐体结构分类:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅
按加热介质分类:水,容器完全浸没在水中;水,容器上部的水喷淋;水喷雾和蒸汽/空气相结合;或蒸汽/空气混合物。
食用菌的灭菌锅炉设备特点:
1、罐内温度非常稳定、热分布均一,升温快。
2、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌。
3、间接加热和冷却,阻止二次污染。
4、适合各种不同的包装物。
5、整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,电脑内最少可存储30个杀菌公式。
6、杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。